- 热门PDF电子书排行
- PDF电子书标签
-
《世界咖啡地图》
PDF电子书：世界咖啡地图
作者：詹姆斯·霍夫曼
出版社：中信出版集团
出版年：2020年
页数：268
电子书格式：PDF
ISBN：9787521705812
内容简介：
《世界咖啡地图》是咖啡迷的终极指南。世界咖啡师大赛冠军得主、咖啡烘焙专家詹姆斯•霍夫曼为读者深入解析各大咖啡产区的风味特色、种植者与产业信息、地理文化、现代咖啡的分级品鉴等所有影响咖啡风味的关键要素，带领读者做一次惊叹的咖啡产地的全球巡游。同时通过器材、手法、水源等，提供如何在家煮出各种类型的绝妙咖啡的专业秘诀。集结一手信息、专家解析、实用图表、原产地资料、珍贵产区照片与动人文字，这是一本美丽的咖啡豆全球指南，也是咖啡迷必备的经典工具书。
作者简介：
詹姆斯•霍夫曼（James Hoffmann），著名咖啡师，咖啡界神级传奇人物。2004年投身咖啡行业，2007年荣获世界咖啡师比赛（WBC）冠军。之后在伦敦与朋友一同创办了知名的Square Mile咖啡烘焙品牌，被许多业内人士尊称为“冠军烘焙厂”。与Nuova Simonelli合作，设计开发出划时代的黑鹰咖啡机VA388，极大地提高咖啡出品的稳定性。
-
《剑桥美国史》PDF电子书免费下载
《剑桥美国史》这本书大致按照时间顺序写就，从殖民时期的美洲开始讲起，当时，第一批欧洲人在经济利益的诱惑以及宗教虔诚的驱使下，踏上了美洲的土地，随之而来的疾病则对土著人口造成了毁灭性的打击...
01月01日[文化]
-
《一本书读懂财报》PDF电子书免费下载
本书专门为零基础的初学者写作，它将帮助初学者循序渐进、轻松自如地掌握财务报表的相关知识，快速入门。无论你是企业管理层，是银行、咨询公司的工作人员，哪怕只是一名普普通通的会计专业学生，本书都能帮你实实在在地了解财报，迅速捕获财务报表中对自己最...
01月01日[经济]
-
《清晨许个愿》PDF电子书免费下载
《清晨许个愿（心如花园双语悦读）》是一本读五分钟就能让你享用一生的书！五分钟——你完全可以读完一篇心灵美文；五分钟——你完全可以了解一个充满智慧的人生故事；五分钟——你完全可以感悟出一段深入浅出的处世哲理；五分钟——这本书可以帮助我们以感恩...
01月01日[教材]
-
《干掉失眠》PDF电子书免费下载
在世界范围内约1/3的人有睡眠障碍，而最新的中国睡眠指数报告显示，我国有大约31.2%的人存在严重的睡眠问题，平均睡眠时间不足7小时；超过48%的人晚上11点以后入睡；将近25%的人经常熬夜，长期作息不规律。本书作者基于标准的认知行为失眠疗法以及认知行为疗...
01月01日[生活]
-
《无压力社交》PDF电子书免费下载
习惯闪避别人的视线，尽量避免与人接触？觉得有人在看着自己，并会停下手中在做的事？在进入一个满是人的房间前，需要别人的陪同？种种迹象表明，你可能产生社交焦虑了。在本书中，作者剖析了什么是社交焦虑，并系统介绍了一套适用于所有人的方法，即减少自我...
01月01日[生活]