- 热门PDF电子书排行
- PDF电子书标签
-
《啤酒经济学》
PDF电子书：啤酒经济学
作者：约翰·思文 / 德文·布里斯基
出版社：中信出版社
副标题：Beeronomics
出版年：2018年
电子书格式：PDF
ISBN：9787508690643
内容简介：
综观历史，从推动古代美索不达米亚走入农耕社会，到支撑大不列颠帝国远征，再到如今精酿啤酒的迅猛发展，啤酒的生产与消费对当地、整个国家甚至全球的政治、经济都有着至关重要的影响。此书讲述了历史上的种种故事，探讨了推动啤酒市场走向工业化、集中化的关键创新。啤酒经济学，就是文明史经由这种古老饮品的棱镜折射出来的东西——有商业、军事、科学、市场和创新，有全球化也有反全球化。它追溯了啤酒一万多年的悠久历史，从早期作为重要营养来源，到如今成为世界上销量巨大的酒精饮品。从经济学角度结构啤酒历史，此书展现了酿酒技术引发的创新与变革，揭示了啤酒如何诠释世界。啤酒推动人类从狩猎采集时代走入农耕文明。啤酒花的出现、商业化酿酒的发展和税收政策的变化等许多创新，都在关键时刻塑造了西方文明。回顾历史，许多塑造现代世界的事件背后，都有啤酒税的身影。啤酒税成为统治的主要税源，在战略上用于巩固政权、激发或抑制创新、发动战争。
作者简介：
[比]约翰·思文（Johan Swinnen），康奈尔大学博士，比利时鲁汶大学经济学，LICOS制度与经济绩效研究主任，布鲁塞尔欧洲政策研究研究员，斯坦福大学访问学者。此前曾担任世界银行经济学家、欧盟经济顾问、国际农业经济学家协会主席。他多次为国际组织、各国政府提供咨询服务，在食品政策，制度改革，啤酒及葡萄酒、巧克力、体育领域著作颇丰。他还是啤酒经济学社主席。
-
《表达力》PDF电子书免费下载
在职场人微言轻，说话没有人听怎么办？面对人群发言，感到非常紧张如何缓解？如何用语言抓住别人的注意力，让对方感兴趣？贺嘉老师通过自己近十年的高管演讲教练经验，基于表达力的跨学科基础，提炼了“愿意听、记得住、能传播”的演讲标准。同时，作者根据上...
01月01日[生活]
-
《沉默的大多数》PDF电子书免费下载
自从我辈成人以来，所见到的一切全是颠倒着的。在一个喧嚣的话语圈下面，始终有个沉默的大多数。——王小波 本书收录了王小波的杂文代表作，他以卓越的文采，众醉独醒的姿态对社会道德伦理、国学与新儒家、个体尊严以及小说、艺术等方面进行了酣畅淋漓的剖析...
01月01日[小说]
-
《给理想一点时间：精选集》PDF电子书免费下载
从2011年至今，凤凰网博报的年度文集《给理想一点时间》出版了五集，也畅销了五年，感谢广大读者这五年来的不离不弃。读多家杂文，免受一家左右，自是有益的。很多青年读者因此书而延展了阅读面，开阔了眼界，拓展了思考维度，从这博采众长的“百花蜜”中汲取...
01月01日[文化]
-
《隐僧》PDF电子书免费下载
一封神秘邮件引发了一系列惊悚事件：可疑的坠机事故，袭击与谋杀，若隐若现的文物走私集团，和更为神秘的幕后力量。这是一场预先设计的智力角逐；循着后续的线索提示，我们的主人公一步步破解着关于早期佛教的学术之谜；事件在广袤的地理空间内展开：曼谷、东...
01月01日[小说]
-
《顾中一说》PDF电子书免费下载
偶然有一次，在微博上关注到@营养师顾中一，是因为一条微博，顾老师晒出来妈妈用热水泡脚，把脚烫得通红，顾老师提醒大家说，老人都喜欢用热水泡脚，但一定要注意不要太烫的水，特别是糖尿病人。（糖尿病人的皮肤愈合能力比较差）。这一点刚好提醒了我！马上...
01月01日[生活]