- 热门PDF电子书排行
- PDF电子书标签
-
《家常主食分步图解》
PDF电子书：家常主食分步图解
作者：吕文颖
出版社：轻工
出版年：2012年
页数：256
电子书格式：PDF
ISBN：9787501985401
内容简介：
《家常主食分步图解》汇集了一百六十余道最经典的家常主食，搭配上最细致的制作步骤、最全面的烹饪技法和最有效的厨房小窍门，将权威面点师的经验与老百姓的智慧完美结合，手把手教您做出营养丰富、花样繁多的主食来，让您和您的家人轻松在家享受吃饭的乐趣！
作者简介：
吕文颖，高级中式面点师，擅长面点、主食制作，手艺精湛, 勤奋好学，是中国烹饪大师、面点烹饪大师、北京特级烹饪大师、前门饭店总厨、国家级考评员王志强先生的得意弟子。
-
《光环效应：何以追求卓越》PDF电子书免费下载
优秀业绩背后的原因是什么？这个所有商业问题的最终源头一直困惑着我们。多年来，我们始终寻求着答案，从《追求卓越》《基业长青》到《从优秀到卓越》，专家学者们孜孜不倦、始终如一。然而，这些口口声声宣称揭示成功秘诀或者发迹道路的商业书籍，自称思维缜...
01月01日[小说]
-
《太平广记钞（全4册）》PDF电子书免费下载
《太平广记》是我国北宋初年所编的大型类书之一，全书五百卷，目录十卷，取材于汉代至宋初的小说、笔记、野史、稗文及释藏、道经等共四百余种，可视作中国古代小说总集，堪称宋代的“百科全书”。 其内容丰富，趣味盎然，是中国古代“志怪传奇”文学的源头，...
01月01日[文化]
-
《被伤害与侮辱的人们》PDF电子书免费下载
陀思妥耶夫斯基，俄国十九世纪著名作家，《被伤害与侮辱的人们》是他的重要作品之一。小说描写了资产阶级冒险家瓦尔科夫斯基对“小人物”尤其是两个弱女子：管家女儿娜达莎和他的私生女涅莉的迫害以及一手造成的两个家庭的悲剧。...
01月01日[小说]
-
《猫力乱步》PDF电子书免费下载
《猫力乱步》是韩寒监制、「一个」工作室倾力打造的第一本旅行书。聪颖漂亮的猫力同学从小就开始以各种方式赚零花钱：淘宝店、“格格屋”、写小说、做模特……临近大学毕业，她积攒了足够的资金，开始准备出国旅行。在搞定“极品”老爸和呆萌男友后，猫力便和...
01月01日[生活]
-
《黑客简史：棱镜中的帝国》PDF电子书免费下载
“黑客”，伴随着计算机和互联网而诞生，他们掌握着前沿的计算机和网络技术，能够发现并利用计算机系统和网络的弱点，他们的行为动机多样，因此我们必须对这一群体进行分解，认识他们及其技术的两面性——“黑客”中那些不断拓展技术边界、富于创造力的，和那...
01月01日[互联网]