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《营养师手册》
PDF电子书：营养师手册
作者：李清亚//张松
出版社：人民军医
出版年：2009年
页数：485
电子书格式：PDF
ISBN：9787509126226
内容简介：
《营养师手册》由著名营养学专家李清亚主编。全书分为上、中、下三篇，上篇系统介绍了能量、各种营养素、各类食物的营养价值、人体对食物的消化和吸收、营养调查等营养学基础知识；中篇重点介绍婴幼儿、学龄前儿童、小学生、中学生、孕妇、产妇及乳母、中老年等不同人群的饮食营养特点；下篇介绍了常见营养缺乏病、现代“文明病”与营养的关系、常见病食疗、常用食物的中医药用价值、合理膳食、合理烹调、烹调技术等。
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《海都物语 ： 威尼斯一千年》PDF电子书免费下载
盛极必衰是历史的规律，从古至今无一例外，没有任何手段能逆转。但没有哪个国家能像威尼斯那样，在国家体制不变的状态下，维系如此长久。人类智慧所能及的，只是尽量地减缓衰退的速度，推迟衰退的时间而已。威尼斯共和国，这个完全没有得到上天眷顾的毫无资源...
01月01日[文化]
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《一个人的好天气》PDF电子书免费下载
《一个人的好天气》描述了一个打零工的女孩如何与年长亲人相处，同时追寻自我、独立的故事，走向自立的一名女孩在工作、生活和恋爱中的种种际遇和心情令人揪心，小说写尽了做一名自由职业者（“飞特族”）的辛酸。内容折射出当前日本的一个社会问题，即许多年...
01月01日[小说]
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《与庄子哲游》PDF电子书免费下载
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01月01日[文化]
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《虎部队：国民党抗日王牌七十四军》PDF电子书免费下载
本书第一次客观、深度还原了国民党抗日首席王牌七十四军的真实面目！在国民党军队的五大主力中，有靠嫡系上位的，有靠美式先进装备称雄的。只有第七十四军，是真正靠自己本事在抗日战场上打出来的主力之首的名号。在抗日战争中，第七十四军曾参加淞沪会战、徐...
01月01日[文化]
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《向上生长：通用汽车CEO玛丽·博拉传》PDF电子书免费下载
博拉女士在通用汽车的职业生涯始于1980年，当时她作为通用汽车学院（现“凯特林大学”）的学员加入庞蒂亚克汽车工厂实习。从18岁到54岁的36年时间，能让一个人成长到什么地步？玛丽·博拉给出了一个答案：她从基层职员一步步成长为董事长，帮助公司渡过点火装...
01月01日[文化]