- 热门PDF电子书排行
- PDF电子书标签
-
《你不懂咖啡 (石胁智广)》
PDF电子书：你不懂咖啡 (石胁智广)
作者：石胁智广
出版社：江苏凤凰文艺出版社
副标题：有料、有趣、还有范儿的咖啡知识百科
出版年：2014年
电子书格式：PDF
ISBN：9787539975276
内容简介：
爱喝咖啡的你，真的“懂”咖啡吗？生咖啡豆真的需要清洗吗？将刚刚烘焙好的咖啡豆直接密封，为什么袋子会胀得鼓鼓的？萃取时间长短如何影响咖啡的味道？用矿泉水冲泡的咖啡更好喝吗？⋯⋯一杯小小的咖啡，其实隐藏着许多让你万万想不到的秘密！本书一反同类书“知其然不知其所以然”的态度，化身理性、专注又不失风趣的科学怪人，带你穿过咖啡的表面，去探究隐匿在现象背后的成因，品咂工序细节里的趣味，在异彩纷呈的咖啡世界里为你精准导航，从产地品种的“冷知识”、烘焙萃取的“微原理”到各类器具的私人使用诀窍，甚至连小小的包装袋也一点点抽丝剥茧、娓娓道来，是一本真正有料、有趣还有范儿的咖啡知识百科。翻开本书，细细品读，你将更加懂得咖啡的乐趣与美好。
作者简介：
石胁智广——东京大学博士，日本“咖啡鉴定委员会”讲师，“全日本咖啡协会会长奖”得主，一个将工作与嗜好完美结合的咖啡狂人。他于1999年进入关西咖啡烘焙联盟公司，先后负责过咖啡的制造工序、品质管理和研究开发等工作。自2001年起，他开始在全世界各咖啡产地游历考察，从事从栽培到萃取的全方位咖啡研究工作，并出版多本与咖啡有关的畅销著作，包括《咖啡师鉴定教科书》等。本书自面市以来，常年位踞日、韩、中国台湾地区咖啡类书榜冠军，被誉为“咖啡控必读经典”！
-
《把自己当回事儿》PDF电子书免费下载
这是一本杨天真的“沟通秘籍”，用zui真诚的方式讲解zui有力的沟通之道。 真诚、直接、解决问题、 共情、共识、自我沟通， 6大核心板块，层层递进，破解沟通背后的底层逻辑！ 作者从自身经验出发，聚焦从业以来生活、工作各个场景中的实际案例，真实还原家庭...
01月01日[生活]
-
《柠檬桌子》PDF电子书免费下载
《柠檬桌子》六十岁的大文豪屠格涅夫对二十五岁的女演员一见钟情，以生命燃烧最后的爱情；每年和老情人不见不散的约会，却与性无关，只是一个老年人追索往日的步伐；一位灵感枯竭的老音乐家，曾以音乐闻名，如今同样以长久的沉默闻名。他们也曾知足于有序的生...
01月01日[小说]
-
《胭脂扣》PDF电子书免费下载
本书收入李碧华的成名作与代表作《胭脂扣》，及《潘金莲之前世今生》《满洲国妖艳——川岛芳子》三个中篇。以三个女人的悲剧命运串联起三个痴情故事，在对史实及经典文本演义和解构中描绘出一段段痴男怨女的旷世奇恋，情节曲折奇诡、幽怨缠绵，文字哀婉动人。...
01月01日[小说]
-
《对自己狠一点 离成功近一点》PDF电子书免费下载
《对自己狠一点 离成功近一点》丛林社会的生存实战指南：8节课8个步骤36个方法让你内心强大无所畏惧！对于弱肉强食的残酷社会，我们大多数人都是小学生，缺乏必要的认知和训练，喜欢幻想，意志薄弱，做事犹豫，害羞胆小、害怕接触异性、害怕接触陌生人、害怕...
01月01日[生活]
-
《一本书读懂销售心理学》PDF电子书免费下载
《一本书读懂销售心理学》是一本利用心理学化解销售难题的最佳读本！“早一日看到，少奋斗十年”的销售职场宝典！洞察客户心理活动，引导客户轻松成交！我们每个人每天都在销售，有人销售观念，有人销售信任，有人销售爱……生活中无时无刻不在销售，学会销售...
01月01日[生活]